Un documentaire met en lumière la composition des pizzas industrielles


Nous sommes très nombreux en France à aimer la pizza. Pizza maison à Champagne au Mont d’Or, pizza du camion à Marseille, ou encore pizza industrielle à Lille, on en consomme tous beaucoup chaque année. C’est d’ailleurs ce qui a fait de la France le troisième plus grand consommateur de pizzas au monde en 2013, devant l’Italie. Si nous sommes nombreux à adorer la pizza des vrais restaurants italiens cuite au feu de bois sous nos yeux, nombreux sont également ceux qui consomment des pizzas industrielles. Et là c’est loin d’être la même qualité. De plus en plus de français cherchent les ingrédients mentionnés sur la boîte. C’est aussi ça qui a fait le succès des chaînes de pizza telles que Domino’s, Pizza Hut ou encore Rabbit Pizza. Les plats sont plus copieux, plus garnis et au moins on voit vraiment de quoi la pizza est composée.

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